Eiweißbrot2. Feb 2024 Dieses Brot strotzt dank verschiedenster Saaten und Topfen nur so vor Energie! star Eiweißbrot Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Brot & Weckerl Portionen 1 Laib Ein Brot für richtige Maschinen! Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp Zutaten Für den Teig: 250 g Topfen (Quark) 4 Eier 1 Pck Backpulver 50 g Haselnüsse 50 g Mandeln (gemahlen) 100 g Leinsamen (geschrotet) 50 g Sonnenblumenkerne 30 g Kürbiskerne (gehackt) 1 TL Salz Zusätzlich: Kerne zum Bestreuen Anleitung Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Den Teig in eine, mit Backpapier ausgelegte, Kastenform einfüllen. Mit Wasser besprühen und mit Kernen bestreuen. Bei Heißluft 190° C, 1 Stunde backen. Rezepthinweis Gutes Gelingen! Vorheriger Artikel Nächster Beitrag
