Erdbeeren halbieren und in einen Kochtopf geben.
Den Gelierzucker drüber verteilen.
Alles zum Kochen bringen.
Umrühren !!!
Ab dem Siedepunkt 8 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Vom Herd nehmen und pürieren.
- Noch heiß in die Gläser füllen. Anfangs ist die Marmelade noch flüssig, sie wird aber sobald sie ausgekühlt ist fest.
