Den Backofen auf 180°, Ober/Unterhitze vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und nach Belieben Zimt dazugeben.
Den Teig gleichmäßig in der Backform verteilen und glatt streichen.
Im Ofen ca. 20 Minuten backen - vollständig abkühlen lassen und in ca. 16 gleichgroße Riegel schneiden.
