Topfen-Beeren Schmarrn Topfen-Beeren-SchmarnDurch Glücksgebäck 2. Jul 2024 Schmarrnzeit :) star Topfen-Beeren-Schmarrn Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Süßspeisen Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp Zutaten 4 Eier 60g Zucker 20g Maizena (Stärke) 250g Topfen 1 EL Butter 200g Beeren AnleitungEier trennen. Eiklar mit Zucker zu steifem Schnee schlagen. Dotter, Maizena, Topfen kräftig rühren. Eischnee unter die Dottermasse heben. 1 EL Butter in der Pfanne erhitzen. Die Masse in die Pfanne leeren und kurz anbacken. Beeren drüber verteilen. Und im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 20-25 min. backen. Share Link in die Zwischenablage kopiert Tweet Teilen Anheften Vorheriger Artikel Nächster Beitrag