Erst die flüssigen Zutaten, danach die Germ, anschließend alle Zutaten und zum Schluss das Salz zu einem Germteig verarbeiten und 30 min. rasten lassen.
Teig anschließend in 3 Teile schneiden, und jeweils länglich oval ausrollen.
Beliebig befüllen und die einzelnen Stränge fest verschließen.
Einen schönen Zopf flechten, mit verquirltem Ei bestreichen und beliebig bestreuen.
Ca. 35-40 min. bis zur gewünschten Farbe bei 180°C Heißluft backen.
