Das beste Apfeldessert
Apfelmuffins
Apfelmuffins
Kuchen/Dessert
das beste Apfeldessert
Zutaten
- 125 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 220 g Dinkelmehl (glatt)
- 2 Pkg. Backpulver
- ½ TL Zimt
- 6 EL Milch
- 4 Äpfel (geschält, und klein geschnitten)
Anleitung
Zucker und Butter schaumig schlagen, Eier hinzurühren. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und zusammen mit der Milch zum restlichen Teig rühren. Die klein geschnittenen Äpfel zum Teig dazugeben.
Teig in Muffinsformen füllen;
Heißluft, 160°C, ca. 25 min. backen
