Alle Zutaten (bis auf die Fülle) zu einem Teig verkneten (falscher Blätterteig).
1 Std im Kühlschrank kaltstellen und wenn es schnell gehen muss reichen auch 30 Minuten.
In der Zwischenzeit die Walnüsse kurz in der Pfanne anrösten. Im Anschluss auskühlen lassen.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen. Mit Schokoladenglasur (Nuss-oder Mohnfülle) bestreichen und die gerösteten Walnüsse mit einer Reibe darüber reiben.
Den Teig von beiden Seiten der Länge nach einrollen. Die Teigrolle in 2 cm breite Scheiben schneiden.
Die Herzen nachformen und die Spitze leicht zusammendrücken.
Heißluft 180°C , 20 Minuten backen
