- Alle angegebenen Zutaten zu einem Germteig (Hefeteig) verarbeiten.
Diesen dann etwa 1/2 Stunde rasten lassen.
Zwei Stangen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Mit Wasser besprühen und mit Mehl bestauben.
Eventuell die Stangen mit einem Messer im Abstand von rund zwei Zentimeter einschneiden.
Heißluft 200°, ca.20 Minuten backen.
