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Zutaten
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250 g Weizenmehl (700 glatt)
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250 g Topfen/Quark
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250 g Butter (warm)
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1 Prise Salz
Anleitung
- Alles verkneten und danach für ca. 1/2 std. in den Kühlschrank!
- Beliebig füllen :-)
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit einem verquirltem Ei bestreichen.
- Heißluft, 180° C, etwa 1/2 Std. backen
