Brot mit Vollkornanteil19. Feb 2024 star Brot mit Vollkornanteil Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Brot & Weckerl Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp Zutaten 300g Dinkelvollkornmehl 150g Roggenmehl 150g Weizenmehl 300g gemischte Körner und/oder Flocken 1 Würfel Germ (Hefe) 2 TL Salz 1/2 lt. Buttermilch 2 EL Essig AnleitungZutaten zu einem sehr weichen Teig verarbeiten. In 2 befettete Auflaufformen geben. Heißluft, 20 min. bei 220° ; weitere 20 min. bei 180° . Vorheriger Artikel Nächster Beitrag
