Mischbrot19. Feb 2024 #Brotliebe star Mischbrot Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Brot& Weckerl Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp Zutaten 700g Weizenvollkornmehl 1 Würfel frische Germ (42g Hefe) 1 EL Honig 250 ml Wasser 250 ml Buttermilch 2 EL Sesam 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Kürbiskerne 1 EL Salz 1 EL Brotgewürz AnleitungAlle Zutaten vermischen und in eine gut ausgefettete Kastenform geben. Ca. 15 min. rasten lassen. Mit Wasser einsprühen. Heißluft, 220° Grad 10 min. backen - Temperatur auf 180° Grad reduzieren und ca.40 min fertig backen. Vorheriger Artikel Nächster Beitrag
