Frühstückskipferl20. Feb 2024 das perfekte süße Frühstück star Frühstückskipferl Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Süßer Germteig Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp Zutaten 500g Weizenmehl (700 glatt) 1 TL Salz 1 TL Malz 50g Zucker 50g Butter 1/2 Würfel Germ (Hefe) 280g Milch AnleitungAlle Zutaten zu einem Teig verkneten und danach ca. 20 Minuten rasten lassen. Teigstücke zu je 80 g auswiegen und oval ausrollen. Aufdrehen und zu einem Kipferl formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Wasser besprühen. Heißluft 195°, ca. 15 Minuten backen. Vorheriger Artikel Nächster Beitrag
