Genussweckerl2. Feb 2024 Schnell - Einfach - Ein wahrer Genuss!...Starte perfekt in den Tag mit unseren Genussweckerln star Genussweckerl Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Brot & Weckerl Portionen ca. 24 Stück Hier ist der Name Programm ;) Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp ZutatenFür den Teig: 400 g Dinkelmehl 100 g Roggenmehl 1/2 Würfel Germ (Hefe) 300 ml Wasser 1 EL Salz 1 TL Malz 1 TL Honig 1 EL Öl AnleitungAlle Zutaten zu einem Teig verkneten und etwa 20 min rasten lassen. Teig flach ausrollen und mit einem Spatel in gleichmäßige Rechtecke zu je 75 g schneiden. Die Teiglinge einrollen, auf der Oberseite leicht einschneiden und mit Wasser besprühen. Nach Belieben mit verschiedenen Saaten bestreuen. Rezepthinweis Gutes Gelingen Vorheriger Artikel Nächster Beitrag
