Käsestangerl19. Feb 2024 Für die Käseliebhaber! star Käsestangerl Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Brot & Weckerl Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp Zutaten 500g Weizenmehl 70g Butter (warm) 1 Würfel Germ (Hefe) 2 Dotter Salz 250g Wasser 60g geriebenen Käse AnleitungAlle Zutaten zu einem Germteig verarbeiten und danach etwa 20 min. rasten lassen. Teigstücke zu je 75 g auswiegen. Jedes Teigstück oval ausrollen und danach aufrollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Ei bepinseln und mit Käse bestreuen. Heißluft 200°, ca 20 Minuten backen. Vorheriger Artikel Nächster Beitrag
