- Alle Zutaten zu einem weichen Germteig verarbeiten und ca. 20 Minuten rasten lassen.
Teiglinge zu je 75g auswiegen und oval ausrollen.
Danach zu einer Stange aufdrehen und zu einem Kipferl biegen.
Mit Ei bepinseln.
Heißluft 180° , ca. 20 Minuten backen.
- Tipp: Wer mag kann das Gebäck vor dem Backen noch mit Mandelblättchen bestreuen.
