- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und danach ca. 20 min. rasten lassen.
Teig zu einem Rechteck ausrollen.
Die untere Hälfte des Teiges mit Tomatensauce bestreichen; geriebenen Käse und Pizzagewürz darüber verteilen.
- Jetzt die obere Hälfte über die untere Hälfte klappen.
- Ca. 2 cm breite Streifen runter schneiden - kordeln.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Ei einpinseln.
Heißluft 200°, ca. 25 Minuten backen.
