Speckstangerl19. Feb 2024 Speckstangerl gehen einfach immer! star Speckstangerl Glücksgebäck Bewertet mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern Kategorie Brot & Weckerl Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Whatsapp Zutaten 500g Mehl 1/2 Würfel Germ 60g warme Butter 1 TL Zucker 1 EL Salz 250 ml Milch AnleitungAlle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. 1/2 Stunde rasten lassen. Danach Teig in 75g Stücke auswiegen. Jeweils oval auswalken und eine Scheibe Speck drauf legen. Danach wieder zu einer "Stange" aufrollen. Mit groben Meersalz bestreuen. Heißluft, 200°, ca. 20 min. backen. Vorheriger Artikel Nächster Beitrag
