Anleitung

1. Weiche Butter, Eier und Zucker schaumig rühren.

2. Topfen und Brösel dazumischen.

3. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.
4. Knödel formen und Knödel kochen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen.
5. Knödel mit Staubzucker bestreuen und mit verschiedenen Beeren dekorieren.